Razões sentimentais levaram Francisco até Mogadouro e por lá permaneceu. O caminho trilhado revelou alguns obstáculos, no entanto, nunca se resignou e continuou a batalhar.
Uma equipa de 4 pessoas, marcadas pela persistência e dedicação, proporcionando o sucesso deste projeto, que nos dias de hoje encontra-se presente com marca própria, em diversas superfícies comerciais. Francisco caracteriza o Mogaricus Cogumelos, como “a sua terceira filha”, dado ao carinho que sente, mas também, à dedicação que lhe confere todos os dias. Destaca o papel especial dos agentes económicos, como o próprio Francisco e a sua equipa, salientando a importância de todos darem o seu contributo, de forma a evitar a desertificação total em territórios de baixa densidade populacional. Uma luta diária que realiza por si e pelos seus, com muito gosto, reconhecendo todo potencial de Mogadouro.